当店は、1988年創業、泡盛カクテル発祥の店です。

映画「カサブランカ」の雰囲気と、アーリーアメリカンの融合。創業当初から、AmericanHideawayのテーマがあり、どのお国の方も、この場所を愛してくださる方を、ウェルカムとし、隔てることの無い文化交流を紡いできました。

泡盛カクテルは、沖縄の美しい色合いや泡盛の魅力を楽しめるドリンクで、
琉球泡盛の素晴らしさを世界中に広めるために創られました。

その中でも思い入れの深い作品をご提供させていただいております。

そのほかにも、季節のフルーツを使ったカクテルや、琉球泡盛の限定古酒をご用意してお待ち致しております。